Lindetræets menu Menuen er gældende fra den 11. maj - 23. juni

Lindetræets menu i 4 – serveringer

Amuse - Krabbe og stenbiderrogn med sprødt rugbrød og purløgscreme
 
Hvide fynske asparges
serveret med ristet sandart, parmesan og brødsauce
  
Grøntsags frisker
sorbet af have- og skovsyre med fennikelpuré og chips 
 
Pocheret kalvemørbrad
med spæde grøntsager af zittauerløg, gulerødder og grønne asparges, nye fynske kartofler samt anis bouillon
 
Pris pr. person 475 kr.
 
Lindetræets menu i 6 – serveringer
Som overstående + 2 extra serveringer
 
Ramsløgspasta med grillet jomfruhummer
ramsløgblomster og majroer glaseret i hummerfond
 
Stegt foie gras de carnard
med rabarbersauce, bagte rabarber og brioche crumbel
 
Pris pr. person 630 kr.
 
Se a la carte kort for ost og desserter.